신촌, 홍대 쪽은 이미 수많은 맛집들과 유명 카페들이 점령하고 있어서
사람이 적고, 조용한 장소를 찾는 게 상당히 어려운 일인데,
며칠 전 방문한 신촌 칼은 위의 조건을 갖추고 있으면서도 가격이 합리적이라서 좋았다.
처음에는 몸보신을 위해 스테이크만 먹을 생각이었지만,
역시 다른 음식도 주문해서 먹어보는 게 좋을 것 같아서
부챗살 스테이크, 볼로네제 파스타, 가지 튀김을 주문했다.

사진 설명을 입력하세요.
가장 먼저 나온 볼로네제 파스타. 파스타 면도, 소스도 좋았는데
제일 인상 깊고 좋았던 건 따끈따끈 갓 녹아 나온 치즈였다.

그리고 곧이어 나온 부챗살 스테이크.
처음 찾았을 때부터 스테이크를 메인으로 생각하고 있었을 정도로,
인터넷 리뷰에서도 좋은 평가가 많았던 스테이크.
고기도 맛있지만, 버섯 구이와 치즈를 곁들인 양배추 구이는 딱 좋은 맛이다.

마지막으로 나온 가지 튀김.
원래는 스테이크에 와인을 마시려고 했으나 사이드 메뉴가 있길래
실험 삼아 시켜본 메뉴였는데, 그 결과가 매우 성공적이었다.
새콤달콤한 소스는 지금까지 먹어본 가지 튀김 중 상위권이다.
처음엔 1인 셰프가 모든 음식의 조리를 맡아서 음식이 늦게 나오지 않을까 생각했는데,
예상보다 기다리는 시간이 짧았고 음식도 굉장히 만족스러운 '신촌 칼'이었다.
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신촌 칼 평가!! ★★★★★
적당한 가격에 매우 높은 음식의 질!
중심가에서 거리가 있어서 조용한 주변 환경!
무조건 재방문 간다!
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