성신여대 '카츠 무명'

오랜만에 성신여대 근처를 갈 일이 있었는데,

오래된 것 같은 노포의 칼국수 집이 눈에 띄었다.

감기 기운이 있어서 뜨끈한 칼국수를 먹으려 했으나,

생각보다 대기하고 있는 사람이 많아서 둘러보다가

바로 옆에서 발견한 곳이 카츠 무명이었다.

본래 돈까스는 제육, 국밥과 함께 못 참는 3형제이나,

감기 기운이 강력하여 국물이 있는 고기 우동을 주문했다.

 

 

주문 후 잠시 뒤 나오는 일본식 계란찜(차완무시)

푸딩이랑 비슷하게 생겼는데 확실히 매우 부드러웠다.

 

 

곧이어 등장한 오늘의 메인인 고기 우동과 치즈카츠.

 

 

우선 고기 우동은 사진에서도 보이는 것처럼

면발 외에 양배추, 고기가 든든하게 들어가 있었다.

 

 

눈에 보이는 고기만 대략 보아봤는데 이 정도라면?

 

 

불 맛을 위해서 인지 살짝 그을린 양배추도 인상 깊었다.

혹시나 싶어 국물을 살짝 마셔봤는데 역시나 불맛이 났고,

기름이 많치만 매콤한 양념이 맛을 잘 잡아주는 맛있는 국물이었다.

 

 

사이드로 주문한 치즈카츠는 갓 튀겨내 바삭한 식감과

쭈욱 늘어나는 치즈가 매우 마음에 들었다.

 

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​성신여대 '카츠 무명' 평가!! ★★★☆☆

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고기 우동이라는 특별한 메뉴!

새로 생긴 가게인지 깨끗한 내부!

감기로 인한 뜨거운 국물 추가 점수!

 

조금 비싸다고 느껴지는 가격대

 

나중에 한 번 더 재방문해볼 예정!​

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